はおれん。 クレイジーキャッツの曲で、「♪銭のない奴は、俺んトコへ来い。俺も無いけど...

第69話「戦争はまだ続くがとりあえずめでたい話」

はおれん

熊本へ出張で来て,午後2時過ぎ,お昼がまだだったので,付近のお店を検索して,こちらを発見。 時間も遅かったので,客は私たちだけ。 チャーシューメン750円を注文しました。 (ランチタイムはご飯(小)がサービスで付くらしいですが,時間も遅く,夜の飲み会に備え遠慮しました。 ) しばし厨房から漂う野菜を炒めるいい匂いを楽しんでいると,お盆に乗せられ運ばれてきました! 見た目はまさしく「味噌ラーメンといえばこんなんですよね」で,美味しそうなチャーシューも4枚,炒めたもやしと人参がのり,葱が散らしてあります。 スープは甘目の赤味噌,自分好みのちょうど良い濃さ,見た目よりあっさりですがコクもあって,炒めた具の香ばしさとも相性がいいですね。 麺は中太くらいでしょうか,ちぢれ麺でコシがあり,スープもいい感じで絡みます。 チャーシューは個人的には豚バラの濃い味付けが好きですが,こちらのはスープに合ってるしいいんじゃないでしょうか。 量は…まぁまぁのボリュームだったと思います。 (食べ始めたら割と一気に食べつくしたので記憶がはっきりしません…笑) 北海道の味噌ラーメン食べ歩きどころか,北海道に行ったこともありませんが,自分的にはこちらのスープはオーソドックスな味噌なのかなと思います。 (基準がサッポロ一番味噌ラーメンだったりして…勿論比べものにならないくらい美味しいですが) このHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。 らーめんみそや 関連ランキング:ラーメン 東海学園前駅、竜田口駅.

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第35話 しまった・・・・野菜がないではないか!

はおれん

熊本へ出張で来て,午後2時過ぎ,お昼がまだだったので,付近のお店を検索して,こちらを発見。 時間も遅かったので,客は私たちだけ。 チャーシューメン750円を注文しました。 (ランチタイムはご飯(小)がサービスで付くらしいですが,時間も遅く,夜の飲み会に備え遠慮しました。 ) しばし厨房から漂う野菜を炒めるいい匂いを楽しんでいると,お盆に乗せられ運ばれてきました! 見た目はまさしく「味噌ラーメンといえばこんなんですよね」で,美味しそうなチャーシューも4枚,炒めたもやしと人参がのり,葱が散らしてあります。 スープは甘目の赤味噌,自分好みのちょうど良い濃さ,見た目よりあっさりですがコクもあって,炒めた具の香ばしさとも相性がいいですね。 麺は中太くらいでしょうか,ちぢれ麺でコシがあり,スープもいい感じで絡みます。 チャーシューは個人的には豚バラの濃い味付けが好きですが,こちらのはスープに合ってるしいいんじゃないでしょうか。 量は…まぁまぁのボリュームだったと思います。 (食べ始めたら割と一気に食べつくしたので記憶がはっきりしません…笑) 北海道の味噌ラーメン食べ歩きどころか,北海道に行ったこともありませんが,自分的にはこちらのスープはオーソドックスな味噌なのかなと思います。 (基準がサッポロ一番味噌ラーメンだったりして…勿論比べものにならないくらい美味しいですが) このHTMLタグをブログに貼り付けると、お店の地図や情報を掲載することができます。 らーめんみそや 関連ランキング:ラーメン 東海学園前駅、竜田口駅.

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だまって俺について来い

はおれん

本日のラーメンはおれんぢ@道の駅下仁田です~。 店舗写真撮り忘れて大昔の写真から流用。 さすがに 千葉から撮りに戻る訳にもいきませんしw 日曜お昼時の入店、待ち時間無し。 道の駅下仁田構内に あるラーメン屋さん。 鉄道だと上信電鉄千平駅が最寄っぽい ですが、車でのアクセスが現実的。 まあ道の駅ですしねw ウッディな雰囲気の内装で20人前後といったキャパ。 こちらがメニュー。 全部のせにんにく正油ラーメン850円を 注文。 7~8分程で到卓です~。 スッキリとした味わいの鶏がらメインっぽい正油スープ。 ちとボディが弱いような印象。 臭いの問題がクリアされれば にんにく入りの方がいいかも。 麺は中細ちぢれ麺。 チャーシューは大きさやや小ぶり。 ちと獣臭いかな。 味の染みは 薄め。 ネギはストレートと輪に切られたもの。 後半単調に なるのでどちらかは味付けして欲しいかな。 時期が合えば下仁田葱ラーメンもあるみたい。

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