業務 スーパー 節約 レシピ。 業務スーパーの節約術で食費をタイトに!おすすめの業スー利用法8つ

【業務スーパーで節約】 値段よし!味よし!私がリピートしているお気に入りの商品たち

業務 スーパー 節約 レシピ

2020年5月14日 レシピ こんにちは!管理栄養士の高安です。 先月からご好評を頂いております「業務スーパー」節約レシピ、今回は第3弾「パンガシウス編」です。 みなさん、「パンガシウス」という魚はご存知ですか?「パンガシウス」なんて始めて聞いた!という方も多いのではないでしょうか? パンガシウスフィレ500g 340円(税別) 「パンガシウス」は「バサ」とも呼ばれています。 「ナマズ」の一種でベトナムなどの南アジア一帯の淡水域に生息しているそうです。 日本では「白身魚フライ」などの業務用冷凍食品に加工されて流通していることが多いようなので、みなさんも知らず知らずのうちに食べているかもしれませんね。 栄養価は以下の通りです。 100gあたりたんぱく質が15. 0g、脂質が3. 5gですので「高たんぱく低脂質」の食材ですね。 1袋に4枚入っていますので、1枚あたり125g前後。 1枚食べると約19gの「たんぱく質」を摂取することが出来ます。 しかも1枚あたり100円以下ですので、かなりお財布にも優しい商品です。 「パンガシウスフィレ」アレンジレシピ それでは、早速レシピをご紹介したいと思います。 2、フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、1を入れ両面を焼く。 3、2を一旦とりだし皿に盛る。 同じフライパンで野菜を炒め、トマトソースを加えさらに加熱する。 4、3のソースを魚にかけ、お好みの野菜を添え出来上がり。 簡単&おしゃれ!パンガシウスのソテートマトソースの栄養価 カロリー 209kcal たんぱく質 21. 8g 脂質 6. 8g 炭水化物 15. 3g 食塩相当量 1. 2、フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、1を入れ両面を焼く。 3、2を一旦とりだし、同じフライパンにAの材料を入れ加熱する。 4、皿に3のソースをしき、上に2の魚をのせ出来上がり。 市販のホワイトソースアレンジ!パンガシウスのソテーカレークリームソースの栄養価 カロリー 270kcal たんぱく質 21. 9g 脂質 12. 8g 炭水化物 14. 9g 食塩相当量 1. 7g 出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年 パンガシウスの磯辺焼き 材料(一人分) 材料 量 パンガシウス 1枚 下味:塩 少々 A:小麦粉 大さじ2 A:青のり 小さじ1 ごま油 小さじ1 レモン お好みで 作り方 1、パンガシウスを解凍し、食べやすい大きさに切り、塩で下味をつけ、Aをまぶす。 2、フライパンにごま油を入れ中火にかけ、1を入れ両面を焼く。 3、皿に盛り付けレモンを添えて出来上がり。 パンガシウスの磯辺焼きの栄養価 カロリー 222kcal たんぱく質 20. 9g 脂質 8. 7g 炭水化物 14. 9g 食塩相当量 1. 0g 出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年 めんつゆで簡単!パンガシウスの和風あんかけ 材料(一人分) 材料 量 パンガシウス 1枚 片栗粉 小さじ1 しいたけ 1個 ねぎ 10cm程度 おろししょうが 1cm程度 めんつゆ(規定量で薄めたもの) 100cc 作り方 1、パンガシウスを解凍し、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。 2、鍋にしいたけ、ねぎ、しょうがを入れ中火にかけ加熱する。 3、野菜が柔らかくなったら1を入れ更に加熱する。 4、魚に火が通ったら皿に盛り付け出来上がり。 めんつゆで簡単!パンガシウスの和風あんかけの栄養価 カロリー 161kcal たんぱく質 20. 6g 脂質 4. 5g 炭水化物 10. 4g 食塩相当量 1. 8g 出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2017年 まとめ いかがでしたでしょうか?パンガシウスは臭みも少なく味にクセがないためとても食べやすい魚です。 骨もきれいに取り除かれていますし、解凍してすぐに使用できるので料理に時間をかけたくない方にもおすすめです。 身が柔らかく、調理中に崩れやすいので少し取り扱いには注意が必要です。 今回ご紹介したレシピもとても簡単なものばかりですので、ぜひ試してみてくださいね! — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 食事に困った時にはプロに相談してみませんか?? SNSを使った食事のパーソナルトレーニングも対応しております。

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業務スーパーの冷凍大根で、節約レシピ

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こちらは、三代目茂蔵という大豆製品いろいろのお店で買っています。 これを常備しておくと、お肉を買わないで、代用できます。 食費の節約に、大変助かっています。 一袋108円です。 油揚げとが一番ぴったりでした。 ちくわも業務スーパーで買えば48円。 超節約になります。 多めに作って作り置きもできます。 きんぴらは、ゴボウだけでなく、大根してみたり、じゃがいもでつくったりいろいろですが、お弁当のおかずにピッタリです。 業務スーパーの冷凍大根は、500g入っていて、かなりのボリュームです。 安いだけあって輸入物なんで、煮物にすることが多いです。 他にこの大根でよく作るのは、ふろふき大根です。 しょうゆとだし汁の薄味で煮て、柚子味噌をかけていただきます。 おでんにももちろん使っています。

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業務スーパーの食材でたんぱく質たっぷり&節約レシピ〜パンガシウス編〜

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当時久しぶりに家計簿をつけてみたら月の食費10万くらいでした。 しかも外食費別で! ま、このおかげで節約にも目覚めました。 今は前のように休みの度に出掛けて夜までどこかで食べる…ってことは無くしました。 休日出掛けるにしても、ご飯を炊いておくようにして家で何かしら作るようにしています。 私の節約はゆるゆるでお総菜も便利でつい利用してしまいますけど…自分で作ったほうがたくさん作れるからお腹いっぱい食べられますしね。 そんな感じで外食の頻度を少し落として外食費を減らしていますが、スーパーで使うお金そのものも以前の半額以下でやりくりしています。 でもまだまだ改善の余地はありそうなんですけどね。 ちょっとずつ生活を変えていっています。 目標は食の質を落とさずに節約!です。 そのために私はあれこれと食材購入費の還元技を駆使してますけど、食料品の価格そのものも押さえたいところですよね~。 そんなわけで業務スーパーの出番です。 節約意識が全くなかった当時の私。 勝手なイメージで業務スーパーの商品を普通のスーパーで買うより安かろう、悪かろう、外国産 特に中国産 ばかりなんだろうなと思っていたのです。 でも実際にはそんなことばかりではありません。 安くて味もいい国産の商品もありますし、海外の食材を試してみるのも楽しかったりね。 そんなわけで今日は私が業務スーパーでリピートしている商品をご紹介させてください。 味よしコスパよし。 クリームチーズ&スライスチーズ 業務スーパーってチーズやバターが安いですよね。 私が定番で購入しているチーズはこちらです。 クリームチーズ クリームチーズに関しては何度リピしたか覚えていないくらい。 227グラム298円になります。 アメリカ産になります。 味はキリや雪印のチーズと比べても全く遜色ありません。 たくさん入っているからたっぷり食べられて幸せです。 私はその都度適当にカットしたものをバターの代わりにパンに塗って食べていますが、お菓子作りにもよいですね。 ちなみに買ったことはないのですが大容量タイプもありますよ。 このクリームチーズはこどもも好きで見つかると奪われてしまいます。 とろけるスライスチーズ とろけるスライスチーズは15枚入りで238円。 こちらもお味問題なし。 とにかくたっぷり入っていて惜しみなく使えます。 そばには人気のある?スライスチェダーチーズも売られていますが、そちらよりコスパがよいのと、チェダーチーズよりも私は癖のないこっちのチーズが好きだったりします。 バターも本格的なものが大容量で安いんですが、私は頻繁には使わないので手が出せません。 パンはチーズと食べてるのでね…お菓子作りをされる方なら業務スーパーでバターを買うといいと思います。 分厚くてたっぷり食べられる生ハム。 贅沢品だけど価格が安い 業務スーパーの生ハム、お安いんです。 180円くらいで量多し。 切り落としタイプで比較的分厚くたべごたえがあります。 アボカドやクリームチーズに巻いて食べたらもう堪らない~ これは旦那は好きではないし、子供からしたら大人の味ですから、完全に自分へのごほうびですね! コスパいいとはいえちょっと贅沢品かなーと最近は自粛していますので、次買ってきたら写真とります。。。 調味料を購入するのがおすすめ 業務スーパーには大容量で美味しい調味料たちが割安で販売されています。 私が愛用しているものを書かせていただきますね。 牛肉だしの素 最近はまってる韓国の調味料です。 小袋ですがなーんと1つ88円。 ダシダと味は同じで更にお安く手にはいります。 私は煮物や炒め物にいれたりしていますが、結構なんにでも合います。 チャーハンとか、スープとか。 フライドポテト作ったときの味付けとかに使っています。 割と最近使い始めたのですが、ちょっと入れるとかなりコクが出るのが気に入ってすでにリピートしていますよ。 創味のそばつゆ 和風の味付けの定番。 めんつゆはこちらを使っています。 楽天で購入 創味のそばつゆ。 めんつゆの中で好きな味わい。 日常的に使いやすくてばっちり味を決めてくれる頼もしいお方です。 上記の販売先と同じ価格で業務スーパーで購入できます。 8リットルで1200円ほど。 普通のスーパーでは500CCのものは500円くらいが相場です。 1リットルタイプのものが特売されているとコスパはほぼ同じなんですけど、業務スーパーはいつでもこの値段なので安心して購入できます。 これは手放せないやつです。 ちなみに現在はさらに少しお安い、こちらを淡口タイプを使っています。 こっちは1100円くらいで購入できます。 これはこれで美味しいのですが、私はそばつゆのほうがこのみかな。 菊川のみりん みりん、案外高くないです?安いのはみりん「風」調味料って書いてありますよね。 業務スーパーのこちらのみりんは菊川というメーカーのもので2リットルの箱入りで398円です。 これ使いはじめてから、今まではなんて高いの買ってたんだろ…って思うのです。 本格派のみりんを心置きなく使えますよー! ちなみに日の出のみりんも菊川よりは高めですが、十分お安く購入することができます。 甘辛い味が大好きなうちの家族には必需品です。 オイスターソース 業務スーパーで取り扱っているオイスターソースは値段は他のものと同じくらいで、量が多いです。 また瓶に入っているものが多いなか、ペットボトルに入っていて使用後に廃棄しやすいのもお気に入りのポイント。 一番使うのはおでんのつゆを作るときですが、炒め物に隠し味的に使ったりあると重宝します。 あっさりした焼きそばを食べたいときにオイスターソースと醤油で炒めたりするのも美味しい! 大豆や高野豆腐も安いので定期的に購入しています 私は大豆製品が好きです。 高野豆腐が個人的にすきなので大袋で購入しています。 500gあれば1度買えばかなり持ちます。 含め煮は定番ですけど、ほかには唐揚げをよく作ります。 業務スーパーでは大豆そのものもお安いです。 ホクレンの北海道産大豆です。 近所のスーパーは一通り回りましたが、業務スーパーが一番安かった。 私はふっくらとは無縁に歯ごたえ抜群に甘辛く煮て食べます。 私は…っていうか母のレシピなんですけどね。 味付けは創味のそばつゆ、砂糖とみりんです。 大豆は水洗いしてそのまま調味料入れて炊いてしまいます。 弱火で1時間ちょっと煮れば完成の簡単すぎるレシピです。 この煮豆は顎を酷使してしまいますが、これが美味しくて止まらないやつでして、はまって作り続けています。 何人かにお裾分けしましたが、「美味しすぎる」「懐かしい味で美味しかった」など好評でした。 これ固く煮るために消化が悪くてですね…そのおかげ?で食べるとびっくりするほど便通がよくなるというおまけ付きです 笑 お腹とか痛くならないし、すごくスッキリします。 便秘の人に試して欲しいくらい。 あとは洋風のおかずですが、色々なお野菜と一緒にコンソメ、ケチャップで煮込んだものも美味しいですよ。 粉ものもおすすめしたいものが色々 ホットケーキミックス ニップンのホットケーキミックス、298円です。 こちら少量で高額で販売しているものの大容量バージョンだそうで。 高いほうは昔ネットで何度かお取り寄せしたことがあったので、安心して大容量を買いました。 朝食に、気軽なお菓子作りに便利ですね。 子供たちに焼いてやると喜んで食べます。 甘さ控えめにできていて食事としても違和感なく食べれれます。 手掴み食べ中の次男に与えやすいです。 パンもご飯もないときの朝食にしたり、おやつ代がついかさみがちなのでこちらで節約節約! 私はフカフカよりはしっとりしたホットケーキが好きなので、1食分で卵2つ使ってサラダ油を加えて生地緩めにして焼いたのがお気に入りです。 レシピ適当過ぎてすみません。 やわやわっとした食感が優しくて美味しいんだなぁ。 天ぷらサクサクまかせて粉 おすすめされている記事が多くて買ってみた天ぷら粉です。 自作ではべちゃっとしてしまう天ぷら。 やっぱり専用の粉は違いますよね。 おいしくサクサクに揚がります。 天ぷらはフライより簡単だし、お野菜も食べられて満足感があるので何気に節約レシピじゃないです? 茄子やかぼちゃ、さつまいもを揚げれば家族は おー!天ぷらか! otto って喜んでくれるし、玉ねぎとニンジンでかき揚げにしたら安い材料費でそれはそれはボリュームたっぷりたくさん出来上がります。 この粉があれば天ぷらは失敗知らずですね。 他にも美味しくてリピートしてる商品は色々あるのですが、また購入したときに写真つきで載せていきたいと思います。 その他に私が取り組んでいる食費削減方法 安くて美味しい食材を見つけることは楽しいけれど、それだけでなくいろんなシステムを上手に活用して無理なく食費を抑えていきたいですね! 私は侘しい思いをしてまで食費を削るべきではないと思います。 ことで使った金が数%還元される仕組みがつくれます。 計画的に利用するのがおすすめです。 クレジットだけでなくプリペイドカード、QRコード決済とポイントカードをあわせて使えばポイント二重取りや三重取りができちゃいますね。 お肉はしています。 価格は安いスーパーと同程度なのですが、他に3割ほどの楽天ポイントがつきますから、結構お得なのですよー。 贅沢で散財の象徴?!コンビニや外食費は貯めたに利用です。 楽天ポイントは生活のいろんな場所で使えますし、です。 あれこれ駆使して毎日がちょっぴりお得になるよう努力する日々です。 当ブログを書いていますtowaと申します。 どうぞよろしくお願いいたします。 ごあいさつ 家計改善に目覚めて「節約」「お得」「資産運用」など試行錯誤したことを書き残したく、ブログを立ち上げました。 ブログ名の*ためドキ*は家計管理やろう、って思ったその時から「貯め時」なんだ!という意味でつけてみました。 そして成功あり、失敗ありの私の挑戦記録が皆様の生活にも少しでも「ため」になれれば幸いだと考えています。 年齢 アラフォー 家族構成 夫、長男(小学校低学年)、次男(幼児)の4人暮らし どんな人間? 初対面では学級委員っぽい お堅そうってこと? らしいのですが、実際のところは友人によるとかなりの天然らしいです。 自身の学びを深めたくケアマネジャ-も取得しました。 叶うならばケアマネとしても経験を積みたい。 地域の高齢者医療に貢献したいという志で頑張ってみます。

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