焼き肉 ライフ。 焼肉屋さかい 湘南ライフタウン

焼肉チェーン3社、中の人が教える原価率ぶっちぎり最強の一皿

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株主優待といえばやっぱり外食系。 特に焼き肉やステーキが優待で食べられたら嬉しいですね。 今回は焼き肉やステーキを優待で食べられる銘柄をまとめて紹介します。 焼き肉を食べるならこの優待 まずは 「安楽亭(7562)」です。 その名の通り、「安楽亭」が主力の郊外路面型焼き肉チェーンです。 安楽亭の優待は100株以上保有で13,000円(税込)相当の株主優待券1冊(500円券を26枚)及び20%割引券を6枚、200株以上保有で26,000円(税込)相当の株主優待券(13,000円相当の株主優待券2冊)及び20%割引券を12枚、とのことです。 金額的にはなかなか大型の優待に見えます。 ただし「割引等計算後1,000円以上の会計につき、1,000円ごとに株主優待券500円分を1枚利用可(上限なし)」という条件つきなので、「定期的に安楽亭に行く」という方や、「グループなどで行く」という方にオススメの優待に見えます。 2017年1月半ば現在で「安楽亭」の株価は4,500円台後半です。 単元数は100株ですので、最低投資金額は45万円強になります。 株主優待に期待されるワクワク感という点では申し分のないように見える「安楽亭」ですが、 残念なことに配当はありません。 さらにPERが140倍ということで、私の目からは正直言って、ちょっと割高に見えますね。 優待という面では魅力的ですが、注意は必要です。 続いて 「あみやき亭(2753)」は、東海地盤の焼き肉チェーンです。 こちらの優待は食事優待券(1,000円)が、100株以上保有で3枚、200株以上で6枚、300株以上で10枚、500株以上で15枚もらえます。 また300株以上の場合はお米(新潟県産コシヒカリ新米)でもらうという選択肢もあります。 「安楽亭」に比べると、「あみやき亭」は、優待金額的には少し劣るようにも見えますが、こちらは配当もあり、2017年1月半ば現在で、PERが13. 31倍、PBRも1. 49倍ということで、 銘柄としては逆に割安に見えます。 2017年1月半ば現在で「あみやき亭」の株価は、3,900円台半ばです。 単元数は100株ですので、最低投資金額は40万円弱になります。 「物語コーポレーション(3097)」は中部地盤で、食べ放題店「焼肉きんぐ」を主力とした外食・娯楽サービスの会社です。 こちらの優待は、優待食事券が100株以上保有で2,500円相当分、300株以上で5,000円相当分、600株以上で10,000円相当分、900株以上で15,000円相当分もらえます。 お米との引き換えも可能です。 こちらも配当があり、2017年1月半ば現在で、PERが14. 69倍、PBRが2. 15倍ということで、まだまだ行けそうな感じがします。 2017年1月半ば現在で「物語コーポレーション」の株価は4,100円台半ばです。 単元数は100株ですので、最低投資金額は41万円〜42万円ほどになります。 コロワイド系列の銘柄による裏技 「コロワイド(7616)」は居酒屋「甘太郎」等を展開する外食・娯楽サービスです。 実はこちらの会社は様々な企業を買収して、着々と自社のブランドやサービスの形態を増やしています。 記憶に新しいところでは、カッパHDの子会社化や、「牛角」運営のレインズ買収ですね。 そのような事情も作用して、その傘下の会社で、社をまたいで優待が使えるような状況になっていたりします。 例えば 「株式会社コロワイドグループ店舗」で、「コロワイド株主優待」が使えるのは当然として、「株式会社アトムの株主優待」や「カッパ・クリエイト株式会社の株主優待」も使えるというわけです。 ただしちょっと残念なのは、レインズの経営しているブランドである「牛角」では優待が使えません。 とはいえ多くのブランドを抱えるコロワイドなので、「牛角」以外にも、焼き肉やステーキなどのブランドを傘下にもっています。 もしかすると皆様のお住まいの地域の近くで、程よいお店があるかもしれません。 コロワイド系列のお店はこちらで検索可能です。 同じく傘下の「アトム(7412)」の優待は100株以上で2,000ポイント付加です。 いずれも1ポイントで1円相当で使えます。 2017年1月半ば現在で、「コロワイド」の株価は1,900円台半ば、「カッパ・クリエイト」は1,200円台後半、「アトム」は700円台前半です。 いずれも単元数100株なので、それぞれ最低投資金額は20万円弱、13万円弱、7万円強となります。 皆様のご予算や戦略に鑑みてご判断ください。 ステーキ銘柄ならばこちらの銘柄 「ブロンコビリー(3091)」は名古屋地盤。 炭焼きステーキ等を提供する郊外型高価格レストランで、関東出店を本格化しています。 「人気ハンバーグで外食利益率日本一」として、かつて「カンブリア宮殿」でも紹介されました。 この「ブロンコビリー」は、 株主優待も強化していて、「100株以上200株未満を保有する株主に対し、これまでの1,500円の優待券から、2,000円に引き上げ」ということが2016年12月末に発表されました。 これは着目すべきニュースですね。 「ブロンコビリー」の株価は2017年1月半ば現在で、2,900円ほど。 単元数100なので最低投資金額は30万円弱です。 「ペッパーフードサービス(3053)」は、ステーキのファストフード店を展開、「ペッパーランチ」に加えて、立ち食い店「いきなりステーキ」が成長中です。 店舗数を順調に増やして、 配当も増配とのことです。 こちらの優待は優待食事券(500円)が、300株以上保有で6枚、1,500株以上で12枚、3,000株以上で18枚もらえます。 「ペッパーフードサービス」の株価は2017年1月半ば現在で、1,200円ほど。 最低投資金額は12万円ほどです。 以上、オススメ焼き肉ステーキ優待銘柄を紹介しました。 株価自体は日々変動しますし、株主優待の内容も変更の場合があります。 株式購入の際には、細かい内容について、ご自身で証券会社のサイトや、企業IR情報をご確認ください。 月別アーカイブ•

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NO MEAT, NO LIFE.1st (ノーミート ノーライフ ファースト)

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【結論】魚焼きグリルで焼き肉は問題なく出来る! 最初に結論を言いますと、 魚焼きグリルで焼き肉は問題なくできます。 実際試してみましたが、 それほど手間なく壁や床が汚れることもなくいい感じにカリッと焼けてとても美味しかったです。 味の面でも後始末の面でもフライパンで焼くよりもずっと良かったですね。 以下に実際のレポを載せますので、興味ある方は見てみてください。 実際に試してみたのでレポ ではここから実際に写真を交えながらレポします。 今回買ってきたのは一般的な豚バラカルビです。 100g198円ほど。 個人的にはやや高いですが国産ならまあこんなもんでしょう。 (普段はカナダ産中心) それでも当然ですがお店で頼むよりはずっと安いですね。 まずはそれを魚焼きグリルに並べます。 脂まみれ。。。 別に網に油とかひいてませんが、肉がひっついて取れないといったこともありませんでした。 この後は焼き肉のタレで美味しくいただきました。 程よく脂も落ちていてしつこくなく、表面はカリッとジューシー! 一応換気扇は回していましたが、 魚焼きグリルは密閉されているので服はもちろんキッチンもほとんど焼き肉の匂いは残りません。 改めての結論になりますが、 魚焼きグリルでの焼き肉は大成功です! 魚焼きグリルで焼き肉してみて気づいたこと というわけで魚焼きグリルを使った焼き肉はバッチリおすすめできるのですが、いくつか気づいたこともあるので最後にその辺をお伝えしておきます。 七輪の炭火焼きにはかなわない 多くの焼肉屋では炭火焼きが主流だと思います。 七輪での炭火焼きは独特の香りが魅力ですが、そこはさすがに再現できません。 まあこれはホットプレートや無煙ロースターなど含め自宅焼き肉の宿命でしょう。 つまりこれこそがお店で食べる焼き肉の最大のメリットと言ってもよいかもしれませんね。 ライブ感がない 目の前で焼きながらワイワイ食べられるライブ感も焼き肉の魅力ですが、これも当然ですが諦めるしかありません。 魚焼きグリルの場合、イチイチ焼き具合を確かめるのが面倒、というデメリットもありますね。 油断していると焦げてたりしますからね。 ちなみに今回焼き上がるまでトータル15分ほどかかっています。 これは終始火力が弱めだったためで、強火にすればもっと早く焼けるでしょう。 ちゃんと水をひいておけば出火するなんてこともないと思います。 後片付けはフライパンより楽かも 最大のメリットはなんと言っても密閉された魚焼きグリルの室内で完結するところです。 正直魚焼きグリルの網って洗いづらいのでなるべく普段は使わないのですが、油がめっちゃハネる料理の場合は壁や床に飛び散るのでフライパンで調理するほうが後片付けは手間だったりします。 個人的には自宅焼き肉は魚焼きグリルを使うのがもっとも後片付けが楽だと感じました。 なお、受け皿には大量に脂が溜まっているのでそのまま放置しておくと表面が白く固まってしまうのでさっさと洗ってしまいましょうね。 野菜やホルモンなどを焼きたい場合 今回は豚カルビでしたが、当然鶏肉や牛肉、ホルモン、野菜なども同じように魚焼きグリルで焼き肉ができます。 ただ、普通の魚焼きグリルの網って結構幅が開いているので、ホルモンとか隙間から落ちてしまいますよね。 僕もどうすればいいんだろうと調べてみたら、魚焼きグリル用の細かい網って普通に売っているんですよね。 こういったアイテムを使えばホルモンなども焼けますし、複数用意しておけば1つ焼いている間に次のをスタンバイして時短につなげることも可能です。 より充実した魚焼きグリル焼き肉ライフをおくりたい人はいかがでしょうか。 まとめ 自宅の魚焼きグリルを使った焼き肉は誰でも出来るお手軽なやり方ということをご紹介しました。 コスパに優れ、匂いや汚れも出ず、それでいて美味しくカリッとジューシーに焼き上がる魚焼きグリル。 これを使わない手はありません。 大人数でワイワイ、と言うにはちょっと力不足は否めませんが(頑張ればできないこともない) 一人でまったり焼き肉したい場合にはベストな方法と言えるのではないでしょうか。 ぜひ実践してみてくださいね。

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焼肉チェーン3社、中の人が教える原価率ぶっちぎり最強の一皿

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もくじ• ヘルシオ焼き肉がヘルシオ公式アプリで配信された! 以前に焼き肉大好きな管理人が、家庭用のスモークレス焼き肉グリル「やきまる」のすばらしさをレポートした、ヘルシオ関係ない記事があります。 こちらの記事に、 ヘルシオのウォーターオーブンでの焼き肉はあまりオススメできない仕上がりになってしまう事がチラッと書いてあります。 この記事で、 ヘルシオのクックブックメニューに焼き肉はないと書いたんです。 ところが!そんなある日、事件が起きます。 ヘルシオにはシャープが配信しているココロキッチンとかいう公式スマホアプリがあるんです。 使用しているヘルシオ関係と、スマホを無線LANでつないでおくと、追加のメニューが配信されたりするアプリですね。 そんで、頼まなくても毎日おすすめのメニューが公式アプリにじゃんじゃん入ってくるんです。 焼き肉?ですよね! 焼き肉と焼き野菜のサラダって感じですか? なんかちょっとおいしそう!! 前回、ヘルシオで焼き肉を焼いたのは私も未熟なヘルシオ導入初期のころ。 前回の事を思い出します… とりあえずは、まかせて調理の「網焼き」の設定にして、焼き網に焼き肉用のお肉を乗せてスタートボタンを押したんです。 焼いたのは夫が大好きな 豚トロと 焼き肉用の豚ロースでした。 (豚ばっかで恐縮なんですけどね) そしたら、なんか、やきまるどころか、フライパンで焼くよりもイマイチな出来栄えで、あんまりおいしくなかったんですよね。 お肉が硬くなってしまうような感じでした。 もしかして、私の設定が悪かったのかな?それとも豚肉でやったのが相性悪かった?など考えましたが原因は不明。 とにかく、ヘルシオ焼き肉の仕上がりはイマイチなんだという記憶だけがトラウマのように残っています。 そこに来て、今回のメニュー配信が焼き肉だったのです。 公式アプリが配信してきたってことは、間違いはなんでしょうから、配信されたとおりにやってみようじゃないの!! ヘルシオ焼き肉に再挑戦!!って感じで、ワクワクドキドキ、テンションが上がりますよね。 だって、私、焼き肉大好きなんですから。 あと、 前回の焼き肉の記事でメニューに焼き肉はないと宣言したのも訂正したうえでレポートしたいし。 というわけで、公式アプリの配信を切っ掛けに、ヘルシオ焼き肉に再挑戦いたしました。 比較的良心的なお値段の、アメリカ産アンガス牛(焼き肉用)が行きつけのスーパーでいつも売られているので買ってきました。 これは、我が家ではやきまるで焼いて十分おいしく食べている品物です。 このアンガスには実績があります! では作っていきますね。 まずは野菜の下ごしらえなんですが、焼き野菜は我が家にあるもので間に合わせたので、レシピとちょっと違います。 大根、にんじん、ピーマン、カラーピーマン、エリンギを配信されたレシピを参考にしてカットしておきます。 レシピだとナスやズッキーニが登場してます。 カットした野菜は 塩とオリーブオイルを絡めるという事なので、ビニール袋に全部入れてフリフリしました。 公式アプリによると、次の工程は、 焼き網にお肉を並べて、野菜を並べて…とのこと。 へえ、前回失敗した、焼き網による調理ですか。 ちょっと、不安がありますが、公式が配信したという信頼があります。 火の通りがいい中心に肉、そして両サイドを野菜が固めるフォーメーションにしてみましょう。 どうでしょう? いかにもおいしく焼けそうな感じになってますね。 ちなみに、おかしなテンションで角皿にアルミホイルを敷くのを忘れたので、角皿の掃除にとんでもない手間がかかりました。 あとはタンクに水をセットして、ヘルシオさんにおまかせするだけ。 スマホアプリのほうからヘルシオにメニューを送信しておけば、 ダウンロードメニューとしてヘルシオ側で呼び出すことができます。 この時、 ヘルシオの設定を見たら、まかせて調理の「網焼き」で失敗した時と同じ火加減でやるという事がわかりました。 このままでは、前回の豚トロなどを焼いた時と大して変わらない仕上がりになるのではないか???という疑念が膨らんでいきます。 一瞬だけ 「今ならまだの所にに引き返せる!!」と思いました。 しかし、すでにここまで来ているので、実験的にもやらなければいけない。 私は、自称ヘルシオ研究家だ! ヘルシオブログ管理人として、ここで引き返すわけにはいかない!! しかも今回は、豚肉ではなく、牛肉なんです。 牛肉ならば仕上がりが最高かもしれない!! そんなことを自分に言い聞かせながらヘルシオさんにおまかせしました。 そして、15分たって焼きあがったものがこちら!! あああ、こんがりおいしそうにも見えますが、 なんだかずいぶん、小さくなってますね。 当然、肉を焼けば縮みますが、 これは…やばい感じしかしません。 箸で持ち上げると、その時点で、非常に かたい感じがするんです。 肉がしなっとしてこないというか、パキッとしてます。 どうしよう。 でも、食べたらふっくらしてるかも?というか、しててください! ヘルシオで焼いた焼き肉の正直な感想 アプリ配信された レシピだとオリーブオイルとしょうゆをベースにしたドレッシングを絡めるんですが、最近ハマっている市販の 大根おろしダレがあるので、それを絡めました。 ほら、おいしそうだよ!!ね。 いただきます。 でも、もう、結果はほぼ見えているんですが、一縷の望みにかけます。 カミカミカミカミカミカミ…… カミカミカミカミカミカミカミカミ…… やっぱりかたい、噛み切れない。 これは以前に似たようなものを食べた事がある。 そう、こいつはビーフジャーキー!! あのアンガス牛はそこまでやわらかくはないんですが、ここまでかたいものでもないんです。 んー、やっぱり、ヘルシオは焼き肉はあまり得意じゃないようですね。 すみません、でも牛と豚両方やった結果、そのような結論に到達しました。 しかしながら、この焼き野菜!!野菜のほうは抜群においしい。 特にピーマンがすっごくいい出来です。 なのにビーフが、ジャーキーなんですよ。 残念過ぎる~ でも、お肉を焼き網に乗せる方法で調理するのに ポークソテーなんかはヘルシオでやるのが最高においしいんですよ。 結論、焼き肉はやきまるが正解 とういうわけで、やっぱり、 焼き肉はイワタニの やきまるが正解と思います!! ヘルシオのスチームグリルってもっとふっくら仕上がりそうで、ついつい期待してしまったんですが、焼き肉はその限りではないと。 以上、ヘルシオ焼き肉のレポでした。 私の愛する家庭用スモークレスグリルやきまるはコレね! 画像クリックでAmazonリンクに飛びます。

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